Hören Sie auf, Ihre Gebäckstücke wegzuwerfen! Es gibt nichts Frustrierenderes, als in den Vitrinenschrank zu schauen und dort ein Chaos vorzufinden. Einige der Croissants sind steinhart und trocken, während diejenigen am Rand kaum noch warm sind. Das ist eine Verschwendung von Nahrungsmitteln – und auch von Geld. Zudem sieht das einfach nicht gut aus. Das Problem liegt meist an den „heißen Stellen“ im Heizsystem. Wir lösen dieses Problem mit Infrarot-Heizern, die einfach in die bestehende Anlage eingebaut werden können. Warum Ihre aktuellen Lampen nicht ausreichen Die meisten herkömmlichen Heizgeräte nutzen bewegte Luft, um Wärme zu verbreiten. Das Problem: Die Luft bewegt sich nicht gleichmäßig. Unsere Infrarotlampen funktionieren anders: Sie strahlen die Wärme direkt auf das Gebäck ab. Wir achten darauf, dass die Leistung pro Quadratzoll konstant bleibt, damit die Wärme von einem Ende des Tablettens bis zum anderen gleichmäßig verteilt wird. Aber man muss vorsichtig sein: Wenn man eine leistungsstarke Lampe in einen kleinen Raum setzt, kann das dazu führen, dass die Oberfläche des Gebäcks verbrannt wird. Es geht darum, den richtigen Ausgleich zwischen Spannung und Länge zu finden. Die „Quick Swap“-Lösung Wir verwenden Quarzglas für die Lampen – denn dieses Material kann den ständigen Ein- und Ausschaltvorgang über days ohne Beschädigungen überstehen. Und machen Sie sich keine Sorgen wegen einer umfangreichen Renovierung: Wir verwenden Standardstecker, sodass Sie keine ganze Anlage umbauen müssen. Sie müssen nur die alte, defekte Lampe herausnehmen und die neue einsetzen. Einfach. Falls Sie mit empfindlichen Glasurfarben arbeiten, die leicht schmelzen oder verbrennen können, bieten wir auch beschichtete Varianten an. Diese mildern die Wärme ab, sodass Ihre Dekorationen nicht beschädigt werden. Ein paar wichtige Tipps Der Lampen ist zwar die „Muskelkraft“, aber der Controller ist das „Gehirn“. Wenn man eine leistungsstarke Infrarotlampe mit einem billigen, älteren mechanischen Thermostat kombiniert, entstehen immer noch Temperaturschwankungen. Man braucht daher einen guten PID-Controller, um alles stabil zu halten. Außerdem sollten die Lampen sauber gehalten werden. Fett und Feuchtigkeit sind hier die Feinde. Wenn Schmutz auf dem Quarzglas ansammelt, entstehen Spannungspunkte, die zu Rissen führen können. Reinigen Sie die Lampen regelmäßig – dann halten sie viel länger.