Pare de deixar seu pátio desperdiçado no inverno.
É uma visão frustrante: um belo espaço para refeições ao ar livre, completamente vazio, só porque a temperatura caiu. A maioria das pessoas tenta resolver esse problema usando aquecedores de ar forçado, mas, para ser honesto, eles não funcionam. Assim que chega uma brisa, todo o ar quente se dispersa.
Por isso, usamos radiação infravermelha de onda curta. Em vez de tentar lutar contra o vento aquecendo o ar, esses aquecedores atingem diretamente o alvo: aquecem seus convidados e suas cadeiras. É como se estivessem sentados ao sol em um dia frio de outono.
O segredo está no calor.
Esses equipamentos emitem ondas que o vento não consegue afetar. Em um restaurante, você está sempre lutando contra o frio. Ao usar aquecedores infravermelhos de alta potência, você cria uma “bolha de calor” ao redor de cada mesa. Seus convidados ficam confortáveis, e você não precisa cobrir o pátio com folhas plásticas ou construir paredes temporárias.
Vamos falar em números.
Quando faz muito frio, as pessoas comem rapidamente. Elas não demoram para comer a sobremesa ou pedir outra garrafa de vinho, porque estão tremendo de frio.
Mas, quando você tem uma fonte de calor confiável, as pessoas relaxam. Ficam mais tempo e gastam mais dinheiro.
A matemática é simples: se você conseguir manter seu pátio 70% ocupado em janeiro, em vez de 20%, a conta de eletricidade dos aquecedores será insignificante em comparação com as vendas adicionais de comida e bebida. Você ganhará mais dinheiro com o espaço que já paga.
Algumas coisas importantes a considerar.
Você não pode simplesmente conectar esses equipamentos a uma tomada normal. Eles consomem muita energia, então você precisará de um circuito elétrico dedicado. Verifique se seu disjuntor consegue lidar com essa carga antes de começar a instalação.
Além disso, a posição dos aquecedores é crucial. O calor infravermelho é direcional. Se você os colocar muito alto, o calor não chegará aos clientes. Se estiver muito baixo, o tampo da mesa vai esquentar demais, deixando os convidados desconfortáveis. A altura certa é a única maneira de obter um retorno sobre o investimento.