Перестаньте позволять своей террасе оставаться пустой зимой!
Честно говоря, большинство наружных обогревателей — это просто бесполезные устройства. Как только вы их включаете, ветер сразу же разгоняет теплый воздух, и вся эта ценная энергия теряется в ночи. Ваши гости начинают дрожать от холода, держась за свои пальто, и уходят сразу после основного блюда.
Вот здесь-то и пригождаются инфракрасные обогреватели коротковолнового диапазона. Вместо того чтобы пытаться справиться с ветром, согревая воздух, эти устройства направляют тепло прямо на гостей и их стулья. Тепло достигает гостей мгновенно. Как только кто-то садится, он сразу ощущает тепло. Нет необходимости ждать, пока вся территория прогреется — комфорт достигается сразу.
Психология теплого места для сидения
Если людям холодно, они уходят. Всё просто. Как только гость чувствует холод, он перестает заказывать напитки и начинает искать выход. Используя инфракрасные обогреватели, вы фактически обманываете погодные условия. Вы превращаете холодную террасу в уютное место, где люди хотят оставаться подольше. Если они задерживаются, они заказывают ещё напитков или десерт, которые раньше не собирались заказывать. Таким образом, вы превращаете “бесполезные” площади в источник дохода.
Правильная установка
Обычно такие обогреватели устанавливаются сверху, чтобы обеспечить максимальное покрытие территории. Благодаря высокой плотности тепла самые обогреватели могут быть довольно компактными, при этом сохраняя свою эффективность.
Но будьте осторожны с электроснабжением: эти устройства потребляют много энергии. Не подключайте их к любому розетке — иначе вы будете постоянно выключать автоматические выключатели. Вам потребуется отдельный электрический канал с равномерной нагрузкой, чтобы всё работало без проблем.
Также обратите внимание на “холодные зоны”. Инфракрасные лучи движутся по прямой линии, как от фонарика. Если обогреватели расположены слишком далеко друг от друга, гость может чувствовать тепло, пока не сдвинет стул на пару сантиметров влево — тогда он окажется в зоне холода. Вам нужно, чтобы зоны тепла перекрывали друг друга. Представьте себе теплое одеяло, покрывающее всю территорию для сидения.
Итог
Расчеты довольно просты. Если вы сможете увеличить объем услуг зимой хотя бы на 20%, оборудование обычно окупается уже за один сезон. Вы не тратите деньги впустую на обогрев всего района. Вы просто помогаете своим клиентам сохранять тепло.