Kışın bahçenizin boş kalmaması için bir şeyler yapın!
Sıcaklıklar düştüğünde güzel bir açık hava yeme alanının tamamen boş kalması gerçekten sinir bozucu. Çoğu insan bu sorunu büyük hava ısıtıcılarıyla çözmeye çalışır; ancak dürüst olmak gerekirse bunlar işe yaramaz. Hafif bir rüzgar estiğinde, tüm o pahalı sıcak hava uçup gider.
İşte bu yüzden kısa dalga infraruj ısıtıcılar kullanıyoruz. Bu ısıtıcılar, havayı ısıtarak rüzgara karşı mücadele etmek yerine, doğrudan hedefe odaklanır. Böylece misafirleriniz ve onların oturduğu sandalyeler doğrudan ısınır. Bu durum, serin bir sonbahar gününde güneşin altında oturuyormuş gibi hissettirir.
Sır, ısıda yatıyor.
Bu cihazları, rüzgarın ulaşamayacağı dalga boylarında ısı yayacak şekilde ayarlıyoruz. Bir restoranda sürekli olarak soğuğa karşı mücadele etmek zorundasınız. Yüksek wattajlı infraruj ısıtıcılar sayesinde her masanın etrafında bir “sıcak bölge” oluşturulmuş olur. Böylece misafirleriniz rahat eder ve siz de bahçenizi çirkin plastik örtülerle kaplamak veya geçici duvarlar inşa etmek zorunda kalmazsınız.
Sayılarla konuşalım.
Hava çok soğuk olduğunda insanlar yemeklerini hızla bitirirler. Titredikleri için tatlıya uzun süre kalmazlar ya da ikinci bir şişe şarap sipariş etmezler. Ancak güvenilir bir ısı kaynağınız varsa insanlar rahatlar, daha uzun süre kalır ve daha fazla harcarlar. Matematik oldukça basit: Eğer Ocak ayında bahçenizin %70’ini dolu tutabilirseniz, ısıtıcılar için ödediğiniz elektrik faturası, ekstra satılan yiyecek ve içeceklerin getirdiği gelire kıyasla önemsiz kalır. Zaten ödediğiniz alandan daha fazla para kazanmış olursunuz.
Dikkat etmeniz gereken bazı noktalar…
Bu cihazları standart bir prize bağlayamazsınız. Bu lambalar çok fazla enerji tüketir; bu yüzden özel bir elektrik devresine ihtiyacınız vardır. Kurulum yapmadan önce sigorta panonuzu kontrol ederek devrenin bu yükü kaldırıp kaldıramadığından emin olun. Ayrıca, cihazların yerleştirilme şekli de önemlidir. İnfraruj ısı yönlüdür; eğer cihazları çok yükseğe asarsanız, ısı müşterilere ulaşamadan kaybolur. Çok alçakta ise masa yüzeyi yanar ve misafirler rahatsız olur. Doğru yüksekliği bulmak, yatırımınızdan gerçek anlamda geri dönüş almanın tek yoludur.