Přestaňte dovolovat, aby vaše topidla zpomalovala chod vaší pekárny. Už jste někdy měli pocit, že vaše pekárna „bojuje sama proti sobě“? Chcete přesunout více produktů, ale vaše topidla prostě nestačí. Výsledkem jsou ty otravné chladné oblasti, nebo musíte čekat věčnost, než se trouba opravdu ohřeje. Je to frustrující. Právě zde přichází na řadu technologie dvojích kvartových halogenových trubic. Místo čekání na to, až se vzduch ohřeje, tyto trubice vysílají vysokotlakou infračervenou energii přímo do produktu. Je to okamžité. Proč „hotové“ řešení obvykle selhává Jde o to: běžná žárovka neví, jak rychle se pohybuje pás. Pokud není správný výkon, buď se střed produktu nepropeče, nebo se povrch spálí. My to řešíme tak, že přizpůsobujeme napětí a délku trubic. Zjišťujeme přesně, kolik tepla potřebujete na každý centimetr, aby se jádro produktu dostalo na správnou teplotu, aniž by se spálil povrch. Protože tyto trubice mají velmi vysoký výkon v malém prostoru, můžete buď zkrátit délku trouby, nebo prostě zvýšit rychlost pásu. Vytvořeno pro skutečné provozy Neprodáváme vám jen žárovku. Vyrábíme celý modul. Používáme kvartové sklo, protože odolává extrémním teplotám a reaguje rychle. Poté vše obalíme do speciálních reflektorů. Proč? Protože plýtvání teplem znamená plýtvání penězi. Energie se tak vrátí zpět na těsto. A protože víme, že údržba je otrava, používáme standardní průmyslové konektory. Pokud žárovka přestane svítit, nemusíte rozebírat celý topicí systém. Stačí vyměnit modul a pokračovat v práci. Nevýhoda: Teplota versus chlazení Existuje však kompromis. Když zamkneme tolik energie do malého modulu, věci se zahřejí. Opravdu hodně. Pokud ve vaší troubě nemáte správnou ventilaci nebo vzduchové fanoušky, máte problém. Bez dostatečného průtoku vzduchu se izolace vodičů může spálit a relé mohou přestat fungovat příliš brzy. Proto vám nejen dodáme topidlo, ale také vám pomůžeme vyvážit tu tepelnou zátěž vzhledem k rychlosti chodu vaší pekárny, aby vaše zařízení skutečně vydrželo.