Hören Sie auf, Ihren Garten im Winter ungenutzt zu lassen!
Es ist frustrierend, wenn eine wunderschöne Außengastronomie-Fläche einfach leer bleibt – nur weil die Temperatur gefallen ist. Die meisten Leute versuchen, dieses Problem mit großen Heizgeräten zu lösen. Doch seien wir ehrlich: Das funktioniert nicht. Sobald ein Windhauch weht, wird die ganze warme Luft einfach weggeblasen.
Deshalb verwenden wir Infrarotheizer. Anstatt versuchen zu wollen, dem Wind entgegenzuwirken, indem man die Luft erwärmt, heizen diese Heizer direkt die Gäste und ihre Stühle. Es fühlt sich an, als säße man an einem sonnigen Herbsttag im Freien.
Das Geheimnis liegt in der Wärme selbst.
Wir stellen diese Heizer so ein, dass sie Wellenlängen abstrahlen, die vom Wind nicht beeinflusst werden können. In einem Restaurant muss man ständig gegen die Kälte kämpfen. Mit hochleistungsstarken Infrarotheizern kann man um jedes Tischchen herum eine „warme Blase“ создать. So bleiben die Gäste gemütlich – und Sie müssen Ihren Garten nicht mit hässlichen Kunststoffplanen abdecken oder temporäre Wände bauen.
Lassen Sie uns über Zahlen sprechen.
Wenn es extrem kalt ist, essen die Leute schnell. Sie verweilen nicht bei dem Dessert oder bestellen keine zweite Flasche Wein – schließlich zittern sie vor Kälte. Doch wenn man eine zuverlässige Heizquelle hat, entspannen sich die Leute. Sie bleiben länger und geben mehr aus.
Die Rechnung ist ganz einfach: Wenn man seinen Garten im Januar zu 70 % gefüllt halten kann, anstatt nur zu 20 %, dann ist die Stromrechnung für die Heizgeräte im Vergleich zu den zusätzlichen Umsätzen aus Essen und Trinken vernachlässigbar. Man verdient also mehr Geld mit dem Raum, den man bereits bezahlt.
Ein paar Dinge, auf die man achten muss:
Man kann diese Geräte nicht einfach in eine normale Steckdose stecken. Sie verbrauchen viel Energie – daher benötigt man einen speziellen Stromkreis. Prüfen Sie außerdem unbedingt, ob Ihr Schalter die Belastung bewältigen kann, bevor Sie die Geräte installieren.
Außerdem ist die Platzierung entscheidend. Infrarotwärme ist gerichtet. Wenn die Geräte zu hoch hängen, erreicht die Wärme die Gäste gar nicht. Zu niedrig? Dann wird die Tischplatte zu heiß – und die Gäste fühlen sich unwohl. Nur bei der richtigen Höhe kann man wirklich von einer Investitionsrendite profitieren.