
この冬は、パティオを空っぽのままにしておかないでください。
正直言って、ほとんどの屋外用ヒーターは役に立ちません。ヒーターをつけても、風が吹くと、高価な温かい空気はすぐに夜の中に消えてしまいます。その結果、ゲストたちは寒さで震えながらコートをしっかり握りしめ、メインディッシュを食べ終えるとすぐに去ってしまいます。
そこで役立つのが短波赤外線ヒーターです。
空気を温めて風に抗おうとする代わりに、このヒーターは直接熱をゲストや椅子に送り届けます。すぐに温かさを感じることができます。誰かが座った瞬間に、すぐに暖かさを実感できます。部屋全体が温まるのを待つ必要はありません。すぐに快適さを得られます。
温かい座席の心理的効果
飲食時には、人々が寒ければすぐに去ってしまいます。それだけです。ゲストが寒さを感じると、ドリンクの注文をやめて出口を探し始めます。
ターゲットを絞った赤外線ヒーターを使えば、季節の悪影響を克服できます。凍えるようなパティオを、人々が長く滞在したくなる快適な場所に変えることができます。そうすれば、彼らは追加のドリンクやデザートを注文するようになります。つまり、無駄なスペースを有効活用できるのです。
正しい設置方法
最大限の範囲をカバーするために、通常は天井からヒーターを取り付けます。熱密度が高いため、装置自体は小さくても十分な効果が得られます。
しかし、電力については注意が必要です。これらのヒーターは多くの電力を消費します。適当なコンセントに接続すると、夜通しブレーカーが切れてしまいます。安定した動作のためには、専用の回路が必要です。
また、「寒い場所」にも注意してください。赤外線は直線的に進むため、ヒーターの間隔が広すぎると、ゲストは最初は快適に感じていても、椅子を少し左に動かすと突然寒くなってしまいます。ヒーターの範囲が重なるようにする必要があります。まるで、全体的な座席エリアに暖かい毛布がかけられているような感じです。
結論
計算は簡単です。冬の営業能力を20%でも向上させることができれば、そのハードウェアのコストは1シーズンで回収できます。
地域全体を温めるためにお金を無駄にする必要はありません。顧客を温かく保つだけで十分です。